烧碱一般指氢氧化钠，也称苛性钠、烧碱、火碱，是一种无机化合物，化学式NaOH，氢氧化钠具有强碱性，腐蚀性极强，可作酸中和剂、配合掩蔽剂、沉淀剂、沉淀掩蔽剂、显色剂、皂化剂、去皮剂、洗涤剂等，用途非常广泛。主要应用在氧化铝、化工、造纸、印染/化纤等领域。

烧碱作为重要的基础化工原料，从形态上可分为液碱和固碱两种。

目前国内烧碱生产工艺主要为离子膜法。烧碱通常使用电解法工艺(离子膜法和隔膜法）进行生产，普遍采用的是离子膜法。离子膜法是目前相对先进的生产工艺，具有工艺简单、生产成本低、能耗低、产品纯度高、生产效率高、污染低等特点。